Mel O Trobo-O Valadouro

Mª Fé Sixto Pernas, propietaria de "O Trobo, MIEL DO VALADOURO", es la continuadora de una familia con gran tradición apícola. Ya fueron los tatarabuelos de la propietaria, unos de los pioneros en la extracción de la miel en el Ayuntamiento del Valadouro, y de todos los trabajos relacionados con la apicultura (fabricación de velas y elaboración de paneles de cera para las abejas).

Pero fue en el año 1999 coincidiendo con la jubilación de sus padres (dejaron la explotación agricola ), y fueron aumentando el nº de colmenas existentes en la casa, y decidieron dar de alta la industria para poder comercializar su producto en los establecimientos, y asi dar salida a toda la miel que habia, debido al aumento de las colmenas..

El año 1999, fue decisivo en esta empresa, se aumentó el nº de colmenas y nos dimos de alta en Industrias Agrarias y también en el Consejo Regulador de la Miel de Galicia.

Empezamos a participar en las Catas que organiza todos los años a Consellería de Medio Rural, junto con el Consejo Regulador y año tras año, fuimos obteniendo distintas distinciones,

Hasta el momento contamos con:

* Distinción de Oro,: IV y VII Cata das Meles de Galicia.
* Distinción de Plata: V Cata das Meles de Galicia
* Distinción de Bronce: II e III Cata das Meles de Galicia