Dispravia

Desde a súa fundación Dispravia distinguiuse polo uso de materias primas de 1ª calidade e por unha coidadosa elaboración dos seus produtos, que se presentan no mercado baixo a denominación comercial COROA DE ANDRADE.

O noso buque insignia é o Roscón de Vilalba, típico da capital da Terra-Chá, elaborado unicamente con ingredientes naturais: améndoa, ovo, azucre e limón, o que confire a este produto, xunto cunha elaboración artesanal, unha calidade única á hora de degustalo.

Este nome débese á lenda que existe sobre este dulce, e que según a mesma os condes de Andrade recibían aos vecinos da vila cun roscón como pagamento ou tributo. A súa época álxida de consumo alcanzase durante as festas patronais de San Ramón e Santa María a finais de agosto e principios de setembro.

Ademais ofrecemos unha ampla gama de produtos de repostaría, dignos dos máis exquisitos padais, como torta de améndoa, roscas e melindres.